Farkında mısınız? Sağlık ve özellikle de beslenme ve tutarsızlık rüzgârı
esiyor. Kavramların, bilgilerin, oturmuş düzenlerin içini boşaltmaya çalışan bir rüzgâr bu. Çıkarcı ve
hatta küstah. Bu rüzgâr sadece dış görünüşe ve algı oluşturmaya dayalı bir düşünce yapısını sürekli
olarak bize taşıyor. Yalnızca kabuktan veya bir isimden oluşmuş sağlık mucizesi vaatleri rüzgârla
havada uçuşuyor. Son on yılda yaşamınıza kaç tane beslenme trendi girdi? Ya da adlarını duydunuz,
Acaba yapsam mı? diye düşündünüz. Kaç kez gıda katkıları aldınız? Sonra bıraktınız... Bunların
sonucunda ne elde ettiniz? Ne kaybettiniz? Hiçbir şey kaybetmedim. Denedim sadece diyorsanız
bir kez daha düşünmenizi salık veririm. Buna zamanın ruhu diyenler olabilir. Toplumsal bir
dönüşüm yani. Toplumsal dönüşümler engellenemez. Ancak bu durum bizim birey olarak rüzgârda
sürüklenen yapraklar gibi oradan oraya savrulmamızı da gerektirmez. Kendimizi korumalıyız!
Ayakkabıların veya giysilerin modası olabilir ama sağlığın ve beslenmenin olmaz! Olmamalı. Bu
kitabın sizi çepeçevre sarmış olan sahte bilim ve işe yaramaz ürünleri mucize diye satan yılan yağı
satıcılarını fark etmenize yardımcı olmasını dilerim. Ülkemizin en yetkin, alanının en önemli
hekimlerinden Prof. Dr. Taner Damcı'dan genel geçer sağlık ve beslenme trendlerinin ipliğini
pazara çıkaran, sahte ve gerçek bilim arasındaki ayrımı ortaya koyan ve adeta bir takıntıya
dönüşmüş sağlık meselesinde gerçek bilgiyle kaygılarımızı yatıştıran bir kitap...
Yazar Hakkında:
Prof. Dr. Taner Damcı, 1964 yılında Zonguldak'ta doğdu. Orta-öğrenimini TED Zonguldak Koleji'nde yaptı. 1988 yılında
İstanbul Üniversitesi, İstanbul Tıp Fakültesi'nden mezun oldu. 1993'te Cerrahpaşa Tıp Fakültesi, İç Hastalıkları Anabilim
Dalı'ndan uzmanlığını aldı. 1995 yılında Dünya Diyabet Federasyonu Genç Araştırıcı Bursu ile bir süre İngiltere
Manchester Üniversitesi Diyabet Kliniği'nde çalıştı. 1997'de doçent, 2003 yılında profesör oldu. Halen Cerrahpaşa Tıp
Fakültesi İç Hastalıkları anabilim dalı, Endokrinoloji, Metabolizma ve Diyabet bilim dalında öğretim üyesi olan Damcı,
Türk Obezite Vakfı başkanıdır. Ayrıca Türk Diyabet Cemiyeti, Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği, Diyabet,
Obezite ve Beslenme Derneği, American Diabetes Association, European Association for the Study of Diabetes (EASD)
ve Mediterranean Group for the Study of Diabetes (MGSD) üyesidir. Prof. Dr. Taner Damcı, dünyanın değişik
bölgelerinde ve özellikle çöllerde ultra maraton yarışlarına katılıyor. Sahra, Atacama ve Gobi çölleri ile Antarktika'da
koşan Damcı, Türkiye'nin ilk uluslararası ultra maratonu olan Likya Yolu Ultra Maratonu ve Runfire Cappadocianın