Ülker markasının kurucularından Sabri Ülkerin hayat hikâyesi
Aynı zamanda üç işçiyle bisküvi imalatına başlayan, bugün 41 bin kişiyi istihdam eden dev bir firmanın, bir de Türkiyenin hikâyesi


Sabri Ülker; 93 Harbi, Balkan Harbi, Birinci Dünya Savaşı ve Bolşevik İhtilalinin Türkiyeden Kırıma, Kırımdan Türkiyeye savurduğu bir ailenin üyesiydi. Kırımda doğdu, Türkiyede büyüdü. Daha küçük yaşlardan itibaren çalışmaya başladı; kimi zaman çıraklık, kimi zaman seyyar satıcılık yaptı.
1944 yılında, İstanbul Sirkecide şekerleme imalatı ve satışı yapmak amacıyla ağabeyi Asım Ülkerin kurmuş olduğu, mütevazı bir dükkânda işe başladı.
O dükkândan dev bir marka doğdu. İlkelerinden hiç taviz vermedi, hep doğru bildiği yolda ilerledi.
Yardımseverdi ama bilinmesini istemedi.
Herkes onu merak etti, kendisi perde arkasında durmayı seçti.
Bu kitapta, Ülker markasının kurucularından Sabri Ülkerin hayat hikâyesini bulacaksınız; aynı zamanda üç işçiyle bisküvi imalatına başlayan, bugün 41 bin kişiyi istihdam eden dev bir firmanın hikâyesini okuyacaksınız. Bir de Türkiyenin hikâyesini

Türkiyenin önde gelen işadamlarından Sabri Ülkerin hayat öyküsünü ve bilinmeyenlerini usta gazeteci Hulûsi Turgut kaleme aldı.

Ailesi, Kırımdan Türkiyeye göç ederken, baba Hacı İslam Efendi, içine altın gizlenmiş yorgan ve eteği niçin Odesada sokağa bıraktı?

Sabri Ülker, Diyarbakırda vatani görevini yaparken, kimi görmek için askerden kaçtı; ardından nasıl bir ceza aldı?

Önce ürünlerinin markası, sonra ailenin soyadı olan Ülker ismini, hangi romandan esinlenerek aldılar?

Sabri Ülker, Melekler bisküvi imal etmez sözünü, kime ve neden söyledi?

Ülkerin İstanbuldaki fabrikası, niçin bir gece ansızın Ankaraya taşındı?
Sabri Ülker, kızı Ahsen Özokur ile oğlu Murat Ülkere neden silah kullanma talimleri yaptırdı?