Mutfakta Dört Mevsim kahkaha dolu sofralarda paylaşılan birbirinden lezzetli, renkli ve sıra dışı yemeklerin neşesi ile yok olup giden köklü bir yemek kültürünün hüznünü birarada barındırıyor.
Çakıldak`tan Patlıcan Çığırtma`ya, Duvaklı Levrek`ten Kuzulu Rezene`ye, Ege kökenli bir sofra kültürünü yansıtan ilginç yemekler...
Bildiğininz, bilmediğiniz ve `bildiğinizi sandığınız` malzemelerin farklı yorumları ile yepyeni lezzetler... Hem kolay hem de sıradışı yemekler yaratmak isteyenler için sürpriz öneriler...
Mutfakta Dört Mevsimin İlkbahar - Yaz bölümü renkli, neşeli ve yepyeni lezzetlere açık yaz sofraları kurmak için birbirinden çekici öneriler içeriyor. Bu kitapla varacak hem de yok olup giden bir yemek kültüründen izler, anılar bulacaksınız.