Ayhan Sicimoğlu'nun sempatik üslubunu, mutfak tarihi ve tabiatı üzerindeki sürükleyici renkli anlatımını hepimiz biliyoruz. O, artık hayatımızın bir parçası oldu.

Türk milletinin geçmişe göre, seyahate en çok düşkün olduğu bu zamanlarda şüphesiz Sicimoğlu'nun tespitlerinin payı var.

Uzun zamandır gazete gibi günlük okunan ve sonrasında kaybolan bu yazıların bir kitap halinde toplanması arzu edilirdi. Kuzey Akdeniz'in, Adriyatik limanlarının, Yunanistan'ın, Ege adalarının bu gezi kitabında bir arada bulunması bir kazançtır.

Zevkle okunacak ve öğrenilecek, ardından gezilip izlenecek bir kitap var elimizde.

- İlber Ortaylı