Eskiçağda insan hayatının en işlek ve verimli üç ekonomik alanından (Tarım, Endüstri ve Ticaret) birini oluşturan endüstri, çok uzun soluklu aşamalardan geçerek olgunluğunu sağlamıştır. Ekonominin bu işlek alanı önceleri ilkel yöntemler kullanılarak gelişimini sürdürmüş, sonraları ise bilim ve teknolojinin ilerlemesi, insan gücünün artması ve doğadaki ham maddelerin bulunup işlenmesi sonucunda olgunlaşma evresine ulaşmıştır. İşte kaynakları (hayvan, bitki) itibariyle tarihin en eski ham maddeler ...