Türkiye denince akla ilk gelen şeylerden biridir rakı. Büyük bir coğrafya için alelade bir "içki" olmaktan çok; kültürü, adabı, gündelik hayattaki karşılıkları, edebiyatı ve sanatıyla çok geniş bir alana nüfuz eder.
Bu büyük kültürel içkinin doğumundan bugüne nasıl aşamalardan geçtiğini, rakı masalarının ne anlama geldiğini, alışkanlıkları, rakı üstatlarını, rakının yapılış yöntemlerini, etrafında gelişmiş olan büyük edebiyatı, sanatı ve çok daha fazlasını bu kitapta buluyoruz. Üstel ...